421004
00037578l.jpg

Melasa třtinová RAYNER’S

83.00 
USD 4.15

Melasa je plnohodnotným vedlejším produktem výroby cukru z cukrové třtiny. Svou výživovou kvalitou předčí nejen cukr, ale všechna známá sladidla.

Skladem

Katalogové číslo: 421004 Kategorie: Štítky: , ,

Popis produktu

Sladká, ale výživově cenná šťáva ze třtiny se vařením koncentruje, přičemž rafinovaný cukr krystalizuje a odstřeďováním se odstraňuje. Výsledkem opakování tohoto procesu je hustý sirup, který obsahuje v koncentrované podobě veškeré cenné látky z cukrové třtiny. Melasa obsahuje asi tři procenta bílkovin (cukr neobsahuje žádné) a malá, ale významná množství vitaminů B1, B2, B6, kyselinu pantotenovou – tedy většinu vitaminů B komplexu. Největším kladem tohoto sladidla, je velký obsah minerálů, obsahuje železo, měď, vápník, chróm, fosfor, draslík, hořčík, zinek a řadu stopových prvků.

Složení: Melasa z cukrové třtiny, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)

Návod k přípravě: Používejte ji místo jiných, běžně užívaných, kuchyňských sladidel, melasa je vhodná také na pečení a vaření. Můžete ji rozpustit v teplé vodě nebo sójovém nápoji Provamel.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1289 kJ/303 kcal. Bílkoviny: 0 g. Sacharidy: 52,5 g. Tuky: 0 g

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.
Legislativní zařazení: Přírodní sladidlo – melasa

Další informace

Hmotnost 340 g g