120019
00036806l

Čočka tmavozelená COUNTRY LIFE

63.00 
USD 3.15

Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo, dvě látky, které pomáhají předcházet chudokrevnosti.

Skladem

Katalogové číslo: 120019 Kategorie: Štítky: , , ,

Popis produktu

Vysoký obsah vlákniny v čočce podporuje peristaltiku střev. Třebaže je čočka bohatá na sacharidy, její molekuly glukózy se uvolňují pomalu a nevyvolávají náhlé zvýšení hladiny cukrů v krvi. Díky tomu je velmi vhodná pro diabetiky.

Složení: Čočka tmavozelená, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Při tepelné úpravě celulózová vlákna v čočce měknou, čímž se stávají snadněji stravitelná. Rovněž se ničí lektin (toxický protein), který se nachází ve všech syrových luštěninách. Před vařením je dobré čočku namočit na pár hodin do studené vody. Vhodné kombinace: Citrony dodávají vit. C, jenž zlepšuje chuť čočky a zvyšuje vstřebávání železa. Z obilnin se k čočce nejlépe hodí rýže. Brukvovitá zelenina či špenát jsou bohaté na vápník, kterého má čočka jen málo. Mrkev obsahuje provitamín A, který se v čočce nenachází.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.
Legislativní zařazení: Luštěniny – čočka velkozrnná

Další informace

Hmotnost 500 g g